Winemakers Dinner med
Weingut Allendorf var en stor succes
Mandag den 23. april afholdt Tysk Vin Klub winemakers dinner for 110 gæster med Weingut Allendorf på Skovshoved Hotel. Der var sammensat et flot 4-retters menu bestående af:
Forret: Porcherede kammuslinger med æble crudite, blomkålspuré og Pomelo
Hovedret: Confiteret svinebryst med variation af beder, syltede perleløg, brøndkarse og kartofler a part
Oste: Gruyere - Epoisses - Surprise
Dessert: Hvid chokolade, abrikos og mandelolie sorbet
Maden og vinen var sammensat og for at give en optimalt smag. Vinene blev taget godt imod og der er modtaget mange tilbagemeldinger om "tak for et godt arrangement".
Ulrich Allendorf fortalte om vinene, hvor de kom fra og ikke mindst den lidenskab der ligger bag produktionen af vin.
Tysk Vin Klub repræsenterer Weingut Allendorf på årets vinfestival i Christiansfeld fra den 2-5. august.
Kom og oplev den fantastiske atmosfære i Christiansfeld og oplev Weingut Allendorfs vine tæt på. Der er masser af aktiviteter for hele familien i Christiansfeld.
